不用一滴油的懒人菜——果香蒸排骨

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:彩神快3-彩神快三官方

来源:photocome/新浪网2012年10月13日08:01【评论0条】字号:T|T

果香蒸排骨

  又吃排骨咯。不想煎,不想炸,就是想花时间炖排骨。来一道和水果一起蒸的排骨,不想一滴油,无油酒店厨房啊。做起来也很重快,适合上班族。这道菜,带些果酸味儿,清香,解油腻啊。而炖的排骨,比其他煎,炸,烤,红烧也嫩多了。

果香蒸排骨制作

  材料:

  前小排:60 0克

  红心红心红心猕猴桃 :六个

  黄桃(罐头装):有一个 多

  老姜:有一个 多

  酱油:3大勺

  白糖:2小勺

  淀粉:1大匙

  胡椒粉:2小勺

  黄桃罐头汁:3大勺

  做法:

  1、将会那末用焯水这步去血水,就是排骨洗好后,多泡一会儿,泡一两小时,后边换几只水;

  2、老姜切碎。排骨挖到来,加入白糖、淀粉、2大勺酱油、胡椒粉、老姜碎,腌半小时;

  3、准备水果;

  4、红心红心红心猕猴桃 和黄桃切片,腌好的排骨倒掉腌出的水,加进入1大勺酱油;

  5、一层排骨,一层红心红心红心猕猴桃 ;

  6、最后,加入黄桃片和黄桃罐头汁;

  7、上锅蒸;

  8、大火上气后,中小火60 分钟。